Camarões fritos

O jantarinho de hoje!
Estavam uma delícia e acompanharam com uma garrafa de champanhe francês geladinha, folhas de alface às tirinhas com maionese e pão torrado com manteiga e alho.

Camarões:
800 gr a marinar durante 1 hora com sal, whisky, um fio de azeite e 3 malaguetas esmagadas.
Picar 3 alhos muito miudinhos e fritá-los um pouco na frigideira com margarina, depois juntar os camarões e a marinada.
Deixá-los repassar com a frigideira tapada e depois destapar para apurar o molho.
Et voilá!
Delicioso...
(vi-me doida para escrever este post porque o champanhe deixou-me dislexica dos dedos e da lingua.... hehe!)