Entre todos os tios e tias da minha extensa família, havia a
Tia Edite.
Exímia boleira e costureira, a minha preferida e da qual
guardo preciosas lembranças das tardes a cortar e cozer na máquina de costura
fatos para as bonecas e do cheiro a bolos. Aquele cheirinho a bolos que se
espalha pelas divisões da casa e fica impregnando paredes e cortinas durante
horas, assim era. Entrávamos em sua casa, inspirávamos e com um sorriso corríamos
para a cozinha na expetativa de ver a maravilha que iria sair do forno. Ao lado
do bolo grande para as clientes, havia sempre uma pequena forma com um bolo
pequenino para os sobrinhos que aparecessem. Aquela alegria e aquele sorriso fácil
de quem gosta de partilhar era tudo para nós. E para ela.
Guardei religiosamente a receita do bolo de côco dela como
se de uma relíquia se tratasse e fiz para levar para o encontro com os primos
este ano. Nem tive tempo de o fotografar pois assim que deram pelo cheiro a TiDite,
foram todos provar. O cheiro coincidia com o sabor.
Vá lá que me correu bem 😊
Memórias que ficam para a vida.
ResponderEliminarIsabel Sá
Brilhos da Moda
E ficam Isa, certos cheiros, certas imagens, ficam-nos para sempre :)
EliminarSão como como estas, os cheiros, os sabores, os gestos e as imagens que vale a memória recordar.
ResponderEliminarAinda bem que tudo correr bem.:)
É Alice, ainda bem que a vida nos traz destas recordações que sabem tão bem ;)
EliminarBeijinhos
Para além do amor que puseste na receita, tu, não viste, mas a TiDite esteve lá e deu uma ajudinha. Vai por mim.
ResponderEliminarBeijinhos com sabor a bolo da avó Minda.
Verdade Non, quando pomos amor nas coisas, tudo sai melhor. No domingo fiz outro igual para levar para os colegas de trabalho e saiu igualmente perfeito e cheiroso :)
EliminarBeijinhos a ti e à VóMinda :)
EliminarE se eu já tinha ficado emocionada de ler o texto do post, imagina o que aconteceu depois de ler o comentário da Noname? (pois...)
Beijinhos com "gotas de orvalho" no olhar
(^^)
Humm.. adoro bolo de côco.
ResponderEliminarTens a certeza que não somos primos? ... ;)
Beijinhos com parentesco *************
Quem sabe SOG? Quem sabe... Estes primos são todos da parte de Mamãe, mas da parte de Papai somos outros tantos e muitos estão espalhados pelo mundo, não conheço metade :)
EliminarMesmo assim, podias adoptar-me como primo por uma tarde só para me dares a provar o bolo de côco.
EliminarParece-me lindamente!! :)))
Como é mesmo a tua morada, para te enviar um cadito? :D:D:D
EliminarAs receitas antigas são as melhores. E esse bolo de coco aposto que sabia a recordações.
ResponderEliminarAbraço
Sabia sim Elvira, e os folares e as merendeiras que ela fazia? Nunca mais comi igual :)
EliminarAbraço
Maravilha, essas lembranças com cheiro a côco.
ResponderEliminarBeijinho
Não tenho jeito nenhum para bolos, nem para cozinhados :) mas também eu tive uma avó que quando eu lá ia, adorava o comer dela. E hoje! se for ou passar na casa onde ela vivia, lembro de tudo, dos cheiros dos sabores da fartura, enfim.... saudades mesmo.
ResponderEliminarBeijito
Hum, que post com cheirinho bom!
ResponderEliminar